热搜爆了！茅台德芙官宣…酒心巧克力来了，周六开卖！下一个爆款预定？
2022年5月，茅台宣布和蒙牛合作三款茅台冰淇淋，并在i茅台平台和线下旗舰店上线。今年5月，在茅台冰淇淋推出一周年之际，贵州茅台董事长丁雄军宣布茅台冰淇淋累计销量近1000万杯，已经成长为茅台产业生态中具有代表性的前沿产品。
有了茅台冰淇淋的成功经验，广州的茅台冰淇淋旗舰店上线了含有茅台酒的咖啡，美式、拿铁、Dirty三个品类共14款产品，售价从28元到42元不等。尽管茅台官方回应称，这是门店的自发行为，并非公司新推出的跨界产品，但依稀可以窥见茅台的野心。
今年9月初，贵州茅台与瑞幸咖啡宣布达成历史性战略合作，并推出了备受瞩目的“酱香拿铁”。每杯酱香拿铁都融入了53度贵州茅台酒，引起消费者的极大兴趣。而“瑞幸嫁入豪门”也成为网友们热传的网络段子。
“酱香拿铁”上市后，瞬间登上了各大社交媒体热搜榜，朋友圈也因此被刷爆。瑞幸咖啡7日下午发布通知，称酱香拿铁热度远超预期，目前原料供应不足，多数门店本周内陆续出现售罄。瑞幸已经向贵州茅台紧急采购新一批53度飞天茅台酒，并组织供应商紧急生产，预计10日起部分城市门店恢复供应，19日起全国门店陆续恢复供应。
实际上，在今年5月，茅台冰淇淋上市一周年庆典活动中，贵州茅台董事长丁雄军曾透露，除以29元、39元、49元、59元、66元价格带为基础持续深耕现有的6款茅台冰淇淋产品外，还要加大研发酒心巧克力、含酒饮品、棒支、软冰等，建立不同类型、不同价位、特色显著的产品矩阵。
酒企紧抓年轻化
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同时，联名助力品牌打破固有形象，吸引年轻消费者。当传统品牌面临消费群体变迁，面对难以获得或逐渐失去年轻一代消费者青睐的困境，通过与年轻人热爱的新兴品牌或文化IP联名，有助于打破年轻消费者对于传统品牌的刻板印象，拓展品牌年轻化调性，增强在年轻消费者中的认同感和吸引力。
不过，联名出圈后，如何将流量转化为销量，助力业绩提升，仍需企业进一步思考。兴业证券认为，联名出圈后，企业可以通过积极分析活动反响，进一步丰富品牌形象，通过找寻市场需求，寻求新的增长点，从而提高营收增速。
