意大利国家统计局的最新数据显示，意大利面的价格在4月份上涨了16.5%，这一涨幅相当于同期通胀率的两倍左右。4月份，意大利的消费者价格指数为8.1%。

　意大利一家具有代表性的消费者协会指出，过去一年，一公斤的意大利面平均价格从1.86美元上涨到了2.33美元。而在意大利的110个省份中，只有12个省份的人们可以以低于2.2美元的价格购买到一公斤的意大利面。此外，价格涨幅在地区之间的波动很大，托斯卡纳的锡耶纳省涨幅超过了58%，而意大利西北部的亚历山德里亚仅上涨了4.6%。

　但是针对这一声明，意大利的消费者协会就指出，部分公司打着俄乌冲突的幌子来哄抬价格，实则是为了获得更大的利润。他们呼吁消费者减少消费意大利面，这样才能使价格下跌。消费者协会提议人们采取15天的“面食罢工”，也就是不购买任何意大利面制品，以此来减少消费。